Café NAKUA
Café Nakua AnaCafé 340g
$ 49.900$ 44.910
AnaCafé 14 es una variedad de grano grande que produce una taza equilibrada, dulce y fácil de disfrutar. Su sabor recuerda al chocolate, el caramelo, los frutos secos y un toque de fruta roja. Tiene una acidez agradable y un cuerpo cremoso, ideal para tomar todos los días, tanto en métodos filtrados como en preparaciones más intensas.
Tipo de molienda
Perfil de taza
Descripción del café
Notas sensoriales
Intensidad
Atributos
- Variedad
- Anacafé
- Presentación
- 340 gr
- Tueste
- Medio
- Acidez
- Equilibrada
- Cuerpo
- Cremoso
Sobre el varietal
Anacafé es una variedad de grano grande que ofrece una taza dulce, equilibrada y fácil de disfrutar. Combina sabores familiares como chocolate, caramelo y frutos secos con un toque frutal agradable.
Métodos de preparación
Sácale el mejor sabor
Recomendaciones
Cómo preparar y conservar tu café
Almacenamiento
Conservar en el envase hermético, en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y de olores fuertes.
Consumo óptimo
Disfrutar entre 4 y 6 semanas después del tueste para aprovechar mejor su frescura.
Molienda según método
Gruesa para prensa francesa, media para métodos filtrados y fina para espresso.
Proporción
Usar entre 13 y 17 ml de agua por cada gramo de café en preparaciones filtradas.
Temperatura
Preparar con agua entre 92 y 96 °C.
Receta Nakua
Para 2 tazas, sugerimos 30 gr de café por 400 ml de agua.