Varietal icónico del café de especialidad, reconocido por su perfil floral y extremadamente aromático. En taza destaca por notas de jazmín, bergamota y frutas dulces, con acidez brillante, cuerpo sedoso y final largo y elegante.
- Notas sensoriales: jazmín, bergamota, durazno, miel y cítricos
- Atributos: perfil floral y elegante, alta complejidad aromática, taza muy limpia y delicada.
- Intensidad: acidez alta y brillante, dulzor medio-alto, cuerpo medio sedoso y retrogusto largo.
En Nakua ofrecemos Cafe de especialidad tipo exportación de la mas alta calidad, cultivado en Buenavista, Meta. Cultivado en la vereda San Juan de Ocoa. Se trabaja mano a mano con poblaciones vulnerables en condición de desplazamiento forzado y campesinos. No se usan biocidas de síntesis química para evitar el daño ambiental.
Seleccionamos granos maduros de forma artesanal.
